N° de l'annonce 1514
Boucherie à remettre en région liégeoise
Localisation Province de Liège
Prix indicatif de la vente 100.000€ - 200.000€
1. Localisation
La boucherie se situe en Wallonie, en région liégeoise
2. Prix indicatif de la vente
120.000 euros prix des actions. Crédits pour le matériel en cours.
3. Chiffre d’affaire annuel
Le chiffre d’affaire + ou – 200.000 €
4. Secteur et sous-secteur
Petites entreprises et indépendant, sous-secteur relatif au commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé.
5. Description
- Activités
Entreprise privilégiant le circuit court.
Une partie des veaux, cochons et agneaux sont élevés dans la ferme familiale. Cette collaboration pourrait se poursuivre après la transmission si l’acheteur le souhaite
Vente au comptoir de viande, charcuterie, préparations diverses
Vente par colis (porc, veau, barbecue)
Vente de colis pour les événements
Grande diversité de produits à la découpe (entier, demi, quart de bête)
- Les clients
La clientèle se compose de personnes privées de la région liégeoise. La réputation de la boucherie n’étant plus à faire et via le bouche à oreille, de nouveaux clients, d’autres régions/communes viennent agrandir la clientèle existante.
- Les fournisseurs
Comme indiqué précédemment, une partie du bétail est élevé au sein de l’exploitation familiale. Le reste des marchandises provient des fermes environnantes.
- Les stocks
Les stocks varient tout au long de l’année suivant les arrivages (liés à la demande)
- Matériel et équipement
La boucherie a ouvert ses portes en septembre 2020.
Elle se compose :
- D’une partie réservée à la vente au comptoir ;
- D’un atelier de découpe pour le gros et le demi-gros ;
- D’un atelier de transformation pour les boudins, saucisses,… ;
- D’une chambre froide (stockage des produits finis + congélateurs) ;
- D’une pièce de cuisson ;
- D’un quai de déchargement ;
- D’une pièce de maturation ;
- D’un local pour le personnel
- Points forts
- Entreprise familiale forte de 20 ans d’expérience dans le métier ;
- Reconnaissance de la clientèle et de ses pairs ;
- Circuit court ;
- Respect des produits ;
- Bâtiment flambant neuf inauguré en septembre 2020 ;
- Très bonne situation, proche des axes autoroutiers ;
- Située sur un grand axe ;
- Bonne visibilité depuis la route
- Parking
- Les opportunités pour un nouveau manager
L’entreprise est actuellement de petite taille mais offre un potentiel de croissance (jusqu’à présent, peu d’attention a été accordée à la promotion et au marketing).
Possibilité de solliciter l’agréation CEE dans le cadre de l’atelier de découpe.
Possibilité de développer de nouveaux partenariats.
8. Offre
Transmission d’entreprise
9. Informations supplémentaires
Nombre d’années d’activité : 20 ans dans l’élevage
Biens immobiliers faisant partie de la vente : Non
Existence d’un bail commercial : Non
Raison de la vente : Age-pension
Type de transaction: Cession d’actions
Situation commerciale : Grand route